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Affolter, Ursula; Somm, Christa (2013). Hauswirtschaft und Naturkunde verbinden – experimentellen Unterricht wagen. In: Bender, Ute (ed.) Ernährungs- und Konsumbildung: Perspektiven und Praxisbeispiele für den Hauswirtschaftsunterricht. Fachdidaktische Entwicklungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz (pp. 163-179). Bern: Schulverlag plus

Küng, Marlise; Scholkmann, Antonia; Ingrisani, Daniel (2012). «Problem-based Learning»: Normative Ansprüche und empirische Ergebnisse. In: Keller, Stefan; Bender, Ute (eds.) Aufgabenkulturen. Fachliche Lernprozesse herausfordern, begleiten, reflektieren (pp. 266-280). Seelze (DE): Klett & Kallmayer Verlag