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Kolb, Gila; Schütze, Konstanze (2018). Pizza als Kontaktzone: (Gilt Pizzaessen als Lernprozess?). In: Schütze, Konstanze; Tetrault, Ella; Bieber, Alain (eds.) Pizza is God: Ein Reader (pp. 281-287). Dortmund: Kettler

Kolb, Gila; Schütze, Konstanze (2017). Becoming Art(s) Educators – Shifts in Art and Education. In: Heber, Michael; Jas, Mona (eds.) Fokus: Kunst- und Kulturschaffende in Bildungseinrichtungen! Debatten um Rahmenbedingungen, Potenziale und Kompetenzen für kulturelle Bildungsprojekte! Reihe Kulturelle Bildung: Vol. 5 (149- 159). München: kopaed

Kolb, Gila; Meyer, Torsten; Schütze, Konstanze (2015). What's Next in Art Education? In: Matheus- Berr, Ruth; Götsch, Michaela (eds.) Perspectives on Art Education: Conversations across cultures. Edition Angewandte (pp. 89-93). Berlin / Boston: De Gruyter https://doi.org/10.1515/9783110444100-015