Book Section

Gafner Knopf, Anne-Marie (2008). Sustainable Development – a new Issue in Teaching-Training in Switzerland. In: Global Sustainable Development: A Challenge for Consumer Citizens. Bonn: International Federation for Home Economics (IFHE)

Book

Conrad, Sarah-Jane; Arnold, Judith; Gafner Knopf, Anne-Marie (2018). Wünschen – Tauschen – Handeln: Unternehmerisch tätig sein. Dossier 4-8. Bern: Gafner, Anne-Marie.

Arn, Christof; Gafner Knopf, Anne-Marie; Iannelli, Eveline; Lüdi, Annemarie; Senn, Corinne; Szwed, Erika (2005). Hauswirtschaftliche Bildung für eine Gesellschaft im Wandel. Bern: Schulverlag plus.